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Insegnamento: Ottimizzazione del processo decisionale in agricoltura ecologica A.A. 2010/2011
Docenti: Dott. Silvio Franco
CFU: 6

Programma
- I processi produttivi agricoli (teoria, rilevazione, costruzione e valutazione economica).
- La redazione e l'analisi del bilancio.
- Pianificazione dell'azienda agraria con particolare riferimento al conseguimento degli obiettivi reddituali per l'imprenditore e la sua famiglia (metodi simulativi, programmazione matematica, metodi multicriteriali, analisi degli investimenti).
- Impostazione e metodi per il controllo di gestione dell'impresa agraria (rilevazione della struttura dell'impresa e ruolo delle procedure contabili).
Risultati di apprendimento
- Acquisire conoscenze generali sulle problematiche gestionali delle imprese agrarie a conduzione biologica.
- Apprendere tecniche e metodologie gestionali delle imprese agrarie biologiche con particolare riferimento alla determinazione ed alla analisi dei risultati economici, alla pianificazione delle scelte aziendali ed al controllo di gestione.
- Comprendere il ruolo e le potenzialità  delle nuove tecnologie nella gestione delle imprese agrarie biologiche.





Propedeuticità obbligatorie
Propedeuticità consigliate
- Matematica;- Fondamenti di Economia Agraria;
Testi di riferimento
- F. Bruni, S. Franco (2003). Economia dell'impresa e dell'azienda agraria, Franco Angeli.
- Materiali distribuiti o indicati nel corso delle lezioni
Modalità di esame
Esame Orale
Commissione di Esame
Informazioni didattiche
Frequenza:Frequenza facoltativa
Modalità didattica:Lezioni frontali   
Organizzazione della didattica :
  • Lezioni: 40 Ore
  • Esercitazione: 10 Ore

Orario Lezioni:

Inizio e fine lezioni:
- Viterbo;
Orari di ricevimento
Statistiche dei voti
A: 0% (voti 30 e Lode)
B: 0% (voti 28-30)
C: 0% (voti 26-27)
D: 0% (voti 21-25)
E: 0% (voti 18-20)

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Docenti
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Questa Materia è presente nei seguenti curricula
ex facoltà di Agraria - Università degli studi della Tuscia (Viterbo)