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Insegnamento: Biochimica e chimica del suolo con elementi di pedologia A.A. 2010/2011
Docenti: Prof. Marcello Luna
CFU: 10

Programma
La cellula come laboratorio specializzato per le azioni biochimiche;Composizione chimica dei sistemi biologici;L'acqua: caratteristiche e proprietà che condizionano le reazioni biochimiche, Amminoacidi: struttura, reazioni;Peptidi e proteine: proprietà , struttura primaria, secondaria, terziaria, quaternaria;Enzimi, cinetica enzimatica, regolazione dell'attività enzimatica;Nucleotidi: struttura degli acidi nucleici;Cofattori enzimaticiLipidi di riserva e strutturali di membrana;Membrane biologiche e trasporto;Carboidrati;Lignina;Glicolisi, fermentazione lattica e alcolica;Via del pentoso fosfato;Ciclo dell'acido citrico, ciclo dell'ac. Gliossilico;Ossidazione degli acidi grassi;Catena del trasporto degli elettroni;Fotosintesi, reazioni alla luce, reazioni al buio, ciclo C3, C4, CAM;Biosintesi dell'amido e del saccarosio;Biosintesi dei carboidrati, gluconeogenesi;Assimilazione dell'Azoto, biosintesi degli amminoacidi;Assimilazione dello Solfato, del Fosfato, del Ferro;
Il Suolo e l'ambiente Etereogeneità del sistema suolo Processi pedogenetici Fattori pedogenetici Clima, Biota, Materiale parentale, Pendenza delle superfici, Tempo. Epipedon e orizzonti diagnostici sotto la superficie, Classificazione dei suoli USDA Caratteristiche principali degli ordini pedologici Il pH Fase solida Inorganica Tessitura Costituenti inorganici Minerali ed amorfi I silicati Sostituzioni isomorfe Carica variabile e permanente I fillosilicati Argille 1:1, 1:2, 1:2:1 Ossidi ed idrossidi Adsorbimento e fissazione Adsorbimento cationico ed anionico Capacità di scambio cationico Ciclo della sostanza organica Degradazione della Sostanza Organica Teorie sull'umificazione Humus: composizione e caratteristiche chimiche.
Risultati di apprendimento

Lo studente avrà la possibilità di comprendere come la energia solare trasformata dalle piante in energia chimica sia la base della vita sullla terra e che la funzione della sostanza organica del suolo sia quella di conservare parte di questa energia attraverso meccanismi complessi. Si intende dare l'immagine di un sistema fortemente integrato e delicato che deve essere rispettato e conservato.

Propedeuticità obbligatorie
Propedeuticità consigliate
Testi di riferimento
D. Nelson, M. Cox: "Introduzione alla biochimica di Lehninger" Zanichelli G: Sanesi: Fondamenti di Pedologia
Radaelli e Calamai: Chimica del Terreno.
P. Violante: Chimica del Suolo e Nutrizione delle Piante
P. SEQUI: Fondamenti di Chimica del Suolo (2005)
Appunti delle lezioni
Modalità di esame
Commissione di Esame
Luna, Artemi
Informazioni didattiche
Frequenza:Frequenza facoltativa
Modalità didattica:Lezioni frontali   
Organizzazione della didattica :
Orario Lezioni:

Inizio e fine lezioni:
- Viterbo;
Orari di ricevimento
Statistiche dei voti
A: 0% (voti 30 e Lode)
B: 0% (voti 28-30)
C: 0% (voti 26-27)
D: 0% (voti 21-25)
E: 0% (voti 18-20)

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Docenti
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13/09/2011 Esame Esame Scaduto
Questa Materia è presente nei seguenti curricula
Gestione delle Aree Protette
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ex facoltà di Agraria - Università degli studi della Tuscia (Viterbo)