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Insegnamento: Sistemi zootecnici A.A. 2010/2011
Docenti: Prof. Nicola Lacetera
CFU: 6

Programma
Definizione di sistema e elementi di base della scienza dei sistemi. Parametri di benessere e salute animale, impatto ambientale e sicurezza alimentare. Componenti dei sistemi zootecnici: abiotiche (fisico-chimiche naturali e di origine antropica), biotiche (microrganismi, piante e animali), umane (culturali e economiche). Esempi di interazioni tra componenti dei sistemi zootecnici. Sistemi zootecnici intensivi, estensivi, semiestensivi/semintensivi e biologici.
Risultati di apprendimento
Acquisizione della capacità di:
- definire i confini di un sistema, le componenti del sistema e le loro relazioni reciproche, e il contesto del sistema;
- valutare l’apporto di un sistema di produzione animale allo sviluppo sostenibile;
- simulare e analizzare il comportamento di un sistema nel tempo;
- sviluppare un approccio critico e analitico verso strategie per lo sviluppo di sistemi di allevamento futuri.






















Propedeuticità obbligatorie
Propedeuticità consigliate
Testi di riferimento
• Bittante G., Andrighetto I., Ramanzin M. - Tecniche di produzione animale - Liviana Editrice, 1993.
• Gagnaux D., Poffet J.R. (eds.), 2000. Livestock farming systems. Integrating animal sciences advances into the search for sustainability. Wageningen Pers, 430 pp.
Modalità di esame
Esame Orale
Commissione di Esame
Nicola Lacetera, Alessandro Nardone, Bruno Ronchi
Informazioni didattiche
Frequenza:Frequenza facoltativa
Modalità didattica:Lezioni frontali   
Organizzazione della didattica :
  • Lezioni: 30 Ore
  • Esercitazione: 20 Ore

Orario Lezioni:
Lunedì 12.10-13.50; Martedì 12.10-13.50
Inizio e fine lezioni:
Edificio: Blocco Aule; Aula: 13; Indirizzo: Facoltà di Agraria Via de Lellis snc - Viterbo;
Statistiche dei voti
A: 0% (voti 30 e Lode)
B: 63,6% (voti 28-30)
C: 27,3% (voti 26-27)
D: 9,1% (voti 21-25)
E: 0% (voti 18-20)

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Docenti
Prossimi Esami
25/10/2011 Sistemi zootecnici Esame Scaduto
Questa Materia è presente nei seguenti curricula
"Colturale" "Economico-territoriale" (I anno)
ex facoltà di Agraria - Università degli studi della Tuscia (Viterbo)