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Insegnamento: Tecniche di produzione e miglioramento genetico A.A. 2010/2011
Docenti: Prof. Alessandro Nardone
CFU: 4

Programma
Consistenza e distribuzione delle principali specie animali allevate.
Tecniche riproduttive e gestione della riproduzione in allevamento.
Cenni su sistemi e tecniche di produzione del latte e della carne.
Fondamenti di miglioramento genetico per la produzione del latte e della carne
Risultati di apprendimento
Fornire le conoscenze di base relative alle principali produzioni zootecniche, ai fondamentali processi tecnico-organizzativi dei sistemi zootecnici, ai principi per un corretto impiego dell'animale da allevamento; ai fondamenti di miglioramento genetico per la produzione del latte e della carne.







Propedeuticità obbligatorie
Propedeuticità consigliate
fondamenti di chimica, biochimica, biologia, anatomia e fisiologia degli a.d., genetica, economia e politica agraria
Testi di riferimento
Bittante G, Andrighetto I, Ramanzin M. Fondamenti di zootecnica: miglioramento genetico, nutrizione e alimentazione. 1999 Liviana Ed
Bittante G, Andrighetto I, Ramanzin M. Tecniche di produzione animale. 2003 Liviana Ed
Modalità di esame
Esame Orale,Esame Scritto
Commissione di Esame
Patrizia Morera, Alessandro Nardone
Informazioni didattiche
Frequenza:Frequenza facoltativa
Modalità didattica:Lezioni frontali   
Organizzazione della didattica :
Orario Lezioni:

Inizio e fine lezioni:
- Viterbo;
Statistiche dei voti
A: 0% (voti 30 e Lode)
B: 0% (voti 28-30)
C: 0% (voti 26-27)
D: 0% (voti 21-25)
E: 0% (voti 18-20)

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Docenti
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Questa Materia è presente nei seguenti curricula
Scienze e Tecnologie Agrarie e Ambientali
ex facoltà di Agraria - Università degli studi della Tuscia (Viterbo)